Санрайз

Текила санрайз ("Восход солнца")

Коктейль "Текила Санрайз" отномится к категории "long drink" - это коктейль большого объема (от 150 до 400 мл.), который, как правило, подается с большим количеством льда. Крепость коктейля - 11,4% 

Рецепт "Текила Санрайз" входит в список рецептов, которыми должен владеть каждый бармен - официальный список IBA (International Bartenders Association) - Международной ассоциации барменов. 

Когктейль начал пользоваться популярностью еще в 70х годах, причем немалую роль в этом сыграл американский тур группы Rolling Stones. Во время тура музыканты частенько употребляли этот коктейль, некоторые даже считают, что именно Rolling Stones сделали текилу настолько популярной. Основными ингредиентами коктейля "Текила Санрайз" являются: текила, гранатовый сироп (гренадин) и апельсиновый сок.